2005年11月14日
「北側斜面の家」コンペ応募編
東京TAU・最近の住宅物件を紹介。「北側斜面の家」コンペ応募編
最近ではWEBを利用した住宅設計コンペの物件が増えており、この物件は初めて住宅設計コンペに応募した作品である。住宅を建てたい方が、応募の条件を設定し、複数の建築家等のアイディアを求めその中から気に入った案を決定するという方式。私共設計側から見るとある程度のリスクを伴うが、それを承知で初めて挑戦した物件である。
WEB上に出されていた敷地写真や条件を見て、何か突き付けられているものを感じたからが理由ですが・・
敷地の写真・高低差１０mの北向きの斜面
応募条件
◆家族構成
夫婦、子供2人（共に成人で別居しているが個室を要望）
◆希望条件・要望
建物、外構（カルバート駐車場、北東・南西の斜面の処理を含む）一体で要望。
外観はシンプルかつ重量感を感じさせる。内部は洋風に和を感じさせる。
清潔が容易に出来ること（カーテンを開けっ放しにして庭や光の揺らぎを見るのが好き）。
広がりを感じさせること。
また、「要望」として、以下のことを加えていただきたくお願いいたします。
１、建物は三階建て（一階に夫婦の寝室・ウォーキングクローゼット、多目的ルーム、和室、ミニキッチン、トイレ、二階はパブリックスペース、三階を個室2部屋ー広めのワンルームでも可）。
２、地形・自然災害対策として、一階部分はRC構造を希望。
３、南西道路側に斜面を生かした内庭を要望（樹木は費用に含めず）。
４、一階多目的ルームー床暖房、壁面に書棚を希望。
５、台所設備・浴室・洗面台は市販のものを希望しない。
６、ベランダの床面はFRPを避ける。
７、室内側が木製の窓を希望。
◆要望イーメージ
多目的ルーム（趣味--油絵・日本画や読書・パソコンなどをする。書物がかなりある）、収納場所が充分に欲しい。多目的ルームのそばに和室及びミニ台所。
ゆったりとした食堂（会話・団欒は主に食堂でする）、個室はすべて洋室。
家事室、バリアフリー、廊下や階段・出入口は幅を広めに。
ハイビスカスを植えておきたいので冬季のみ温室として使用できるスペース。
まずは結論から紹介、当初の提出した応募案のイメージCG。
実はこの案上記の要項を一部満たしていない。
WEBコンペというものは、通常の物件と異なり、当然応募時は一度も会った事のない人の住宅を考えている事となり文字だけで想像を膨らませ、案を作成する。文字の真意やニュアンスのようなものは想像するしかない世界。この作品で私どもが伝えたかった事は、要項に書かれてあった文字を一度切り離し、高低差１０mのこの独特な敷地に対する建築の可能性の模索である。
敷地の魅力を最大限引き出すために、どこに建物を建てるか、これが問題であった。
敷地中央の造成した平らな場所に３層の住宅を建てるのではなく、この平らな部分にこそ広場のようなものを作り、これと北側の絶景を取り込んだ中庭式の低層住宅を提案してしまった・・勝手にイメージを膨らませCG、スケッチ模型等作成。この案に対する情熱を込めて応募案をまとめる。
コンペ形式では当然リスクの方が大きく、基本的にたった一つの案を除いて後は全て落選する。（たまに優秀案なし!なんて事もある程）まして、一部要項と異なる建物を提案している訳で、通常ならばここで話が終了するのだが、今回だけは縁があった!!
何て案だと切り捨てられたかと思った矢先に、「会って話をききたい」とコンペ主催者から連絡が入る。この後、結局案は予想しない方向へと進んでいくのですが・（続）
投稿者 小宮歩 : 09:30
2005年11月19日
「北側斜面の家」コンペ勝利→実施編
http://www.tau-s.com/report/archives/2005/11/post_5.htmlの続き
通常の物件と順序が異なるが、第1回打ち合せである。お見合いのような気分で指定された場所での顔合わせ。そしてじっくりと我々の提案内容を説明し、ご要望を確認する。要綱と異なる提案にも関わらず、全体のデザインの独創性を評価して頂き、本当に有難い事です。（この時点で26案出された中から3案に選出）
私共の仕事の進め方で重要な事は、お施主さんとのコミュニケーションであり、会話のキャッチボールをしながら計画案を洗練させていく手法を取っている。今回もお話を聞いていて、やはり建物の形態を変更していった方が良いと判断。このあたりも柔軟に考えるのが私共の設計の特徴で、初めからコンセプト重視とか、頭でっかちにはやりません。前提条件の整理を経て、後は柔軟に案を作成するのであった。
ただ、ここの時点で私共の提案はさせて頂く。例えば、ソーラーシステム導入や斜面と建物の関係等についての考え方など・・敷地のイメージから様々な提案をしていく。
そして様々な検討を経て、模型を作成、たまたまですが、見事最終案として選出して頂きました。ここで最終的に3階建ての建物となりましたが、重要な事は「2階から3階へと建物の形態は変化したが、敷地に対する建物のあり方等目指している事は共通しているのだ」という事。・・これだけは言いたい。
内部模型やCGを作成、やはりお施主さんとキャッチボールを繰り返してイメージを洗練させていく。
外断熱、アルミクラッドサッシ（外側アルミ+内側天然木）、チーク無垢材の床、珪藻土の壁、これまでの経験から新しい手法で洗練させたソーラーシステム・・・
過去のソーラーの物件をご案内し、その快適性を体感して頂き設備的な方針を固める。また、配置やプランの検討と同時にインテリア、仕上げ材料等詳細の検討を重ねる。意匠的なものだけではなく、一方で構造的な検討、照明、外構、キッチン等の検討、様々な専門分野のデザイナーを巻き込んでの計画です。その物件ごとに手だけではなく、足を使い、様々な角度で視点で意見が出るような体制で設計作業を進めています。
下記は照明計画イメージCG
また、計画途中に工事予算の概算見積を取る事もしばしば。予算とのすり合わせも重要なことで、協力して頂ける工務店、お施主さん紹介の工務店等に依頼する。どこに金額をかけるのかアドバイスしております。
これは予想していなかったのですが、案の検討途中に某番組から取材の依頼がくる。設計打ち合わせから建物完成までの取材。結果的にこれはお断りしたのだが、WEB上でオープンにされるコンペ住宅物件ならではなのかもしれない・・
そしていよいよ来年初めから着工である。描いたものを実際に創り上げるという最も大変な工程へと進んでいき、2006年12月の完成を目指している。
コンペの経過はこちら
http://www.kentiku-web.com/compe/kekka/106kasiwa/106.htm
投稿者 小宮歩 : 16:00
2006年04月13日
柏も仮想上棟式!!
地縄＆地鎮祭が終了。イーゼットという杭も無事に打設完了。
今回初めて採用するアルミ+木製サッシの納まりやＲＣ部分の取りあい等、施工図チェックに追われる日々・・というか、なぜか施工図作成に追われる日々・・上棟式はまだまだ遠い。
投稿者 小宮歩 : 18:00
2006年04月14日
アルミクラッドサッシ
柏の家では様々の種類、大きさのアルミクラッドサッシ（アルミ+木製のサッシの事）を使う。
アルミクラッドは外がアルミなのでメンテナンスが不要、内部は木製なので木の温かみがある。通常のクレセントタイプによるロックではなく、ヘーベシーベタイプなので高い断熱、気密性も持ち合わせた、ある意味良いとこ取りの優れた性能を持つ。ソーラーシステムを導入しているのでその効率ＵＰももたらす。
リビング、多目的室の3枚引き戸は、天井一杯までの大きさのアルミクラッドで、全ての扉が壁の中に消える、全開口型。もちろん、網戸も雨戸もついていて、全て引き込めるようになっている。
がけ地に建ち、眼下に素晴らしい景色が拡がるため、それを取り込むよう配慮し設計している。外のデッキと連続し、開放的な外と一体となる空間を演出。
一方で1階の和室にはやや背の低い1本引きアルミクラッドを設置。こちらも壁の中に引き込まれ、座った際の目線で足元の緑も含めてやや小さく切り取られた景色が見えるよう配慮。
寝室はベッドに寝た時に景色が見えるようやや高めの位置に引き分け式アルミクラッドを。玄関の奥は台形の形をしたはめ殺し型（ＦＩＸ窓）アルミクラッド・・、壁の中ではアルミクラッド同士が折り重なる複雑な様相をしているが、その場面場面で適材適所のタイプを使い分けている。
全て木製であれば難しい事もないのかもしれないが、アルミ付きという条件で制作が不可能という回答を出すメーカーが多かった。そんな中運良く、積極的な姿勢のメーカーに出会えた。今回は工務店、メーカー全面協力のもと、アルミクラッドでの実現を目指している。デスクにはアルミクラッドのミニ模型と検討用のいくつもの納まり詳細図が並ぶ日々・・
施工：エム建築工房
アルミクラッドサッシ制作：まど家、アルフェイス
※この家は外断熱の家でもあり、外部のライトアップ計画はビフォーアフターをやって頂いたぼんぼり光環境計画へ依頼。又、ソーラーシステムも工夫を加えました。その内容、工夫はおいおいご報告。
投稿者 小宮歩 : 21:10
2006年06月01日
柏の北斜面の家
天候の影響などでやや遅れながらも、順調に進んでいる・・
敷地が傾斜しているため、バンバン進まないが、安全を十分に配慮し、1歩1歩の施工状況が続く。
施工図承認も進み、後はメインのアルミクラッド建具のおさまり。現場にはまだ現れてこない水面下での奮闘が続く・・
投稿者 小宮歩 : 16:00
2006年06月27日
柏の北斜面の家
第１回の配筋検査が無事終了。コンクリート打設へ。８月初の上棟目指して水面下で奮闘中・・。
投稿者 小宮歩 : 10:32
2006年08月21日
柏の北斜面の家・上棟!!
「柏の家」がついに上棟!!
天候や施工性等の影響で工期がやや遅れているがついに上棟の日を迎えられた。
コンペ応募から実に2年がかかりました。これまでの経過はこちらを。
設計コンペの経過はこちら。
お施主様と検討に検討を重ね、様々な困難を乗り越えた結果ようやくこの日を迎えられたので非常に感慨深い。又明日から奮闘の日々が続くので一層気を引き締めなければ・・。
この日参加した全員で記念写真。来年１月の完成を目指す。
施工：エム建築工房
所長の乾杯の挨拶「この家はいろいろと複雑で手間がかかり儲からないかもしれませんが、つくりがいのある住まいだと思います。完成まで明るく楽しく頑張りましょう!!!」
投稿者 小宮歩 : 20:00
2006年11月02日
北斜面の家
「柏の北斜面の家」やや遅れながらも順調に工事が進む。地上３階（１階ＲＣ、2,3階木造の新築物件）、ソーラーシステムを取り入れた景色を取り込む家である。
これまでのリポートはこちら。
アルミクラッド（外がアルミ、内が木製のサッシ）という高断熱サッシを採用した外断熱の家。
内部も着々と工事が進む。
片流れ屋根の上のソーラーパネル。来年はじめの完成を目指す。
投稿者 小宮歩 : 23:00
2007年01月13日
柏の北斜面の家
設計コンペから２年、柏の北斜面の家がいよいよ大詰めを迎えている・・
これまでの進行状況
建築ＷＥＢへ：設計コンペの概要、経緯、最初の案の紹介
現場リポート：設計コンペからこれまでの流れ
この家は斜面にあり、北側の開けた景色を取り込む家。又、屋根にはソーラーパネルを搭載、パッシブソーラーシステム、外断熱の家でもある。太陽熱によって暖められた空気が１階の床下から吹き出てくる。大開口の窓はアルミクラッドというサッシュを採用している、これは外側がアルミ製＋内側が木製（無垢の木）のもので、熱損失が少なくなるよう配慮している。
参考：過去のソーラーシステム採用の住宅作品
中庭のある家
どの住宅も空気の流れる吹き抜けがある。
ソーラーハウスは空気が常に循環しているため、家全体の温度が一定なことが特徴。
参考サイト：OMソーラーの仕組みへ
北斜面の家もこの大きな吹き抜けのあるLDKが家の中心。この空間が最も快適になるよう配慮。さらに通常のソーラーシステムに加えて、とあるダンパーも組み込み、更なる工夫を施している。これについては又後日・・。
外壁のタイル貼りが進行中で外部はほぼ完成、足場がまもなく取り外される。内部は造作工事にかかるところで、協力して頂いている照明デザイナーさんの最終チェックの段階。今回は外構も含めた照明計画をしている。後１ヶ月と少し、最後の闘いが続く・・。
施工：エム建築工房
投稿者 小宮歩 : 10:00
2007年02月01日
柏の北斜面の家
まもなく完成!!柏の北斜面の家。
足場が取れた北側立面の様子。
斜面はスロープ状に整地し、植栽していく計画。一部シンボルツリーなども植えていく。
一方、斜面の上側からの立面の様子。片流屋根の上にはソーラーパネル搭載。
タイル張りの倒れた壁の内側が玄関。
後、3週間。最後の奮闘中・・。設計コンペで選ばれて2年以上が経過。ようやく完成の時を迎える・・。
投稿者 小宮歩 : 09:00
2007年02月21日
柏の北斜面の家、もうすぐ受電!!
住宅コンペの家「北斜面の家」ももう完成間近。役所の完了検査も無事に合格し一安心、後はお引渡しをしっかりとやるだけとなってきた・・。
内部の様子も少し。ソーラーの家で、室内温度が一定なので、大きな吹抜けのある家です。内部工事が完成し、もうまもなく受電をむかえる。
受電方法（道路の電柱から建物まで電灯、電話を引き込む事）はいろいろとありますが、建物が道路から離れて建っている事もあり、外壁に直接の方法は避けたかった。電気メータもあまり目立たせたくはない・・そこで、スチール柱（H鋼）を道路の際に1本立てて、この小柱で一度受けてから、地中配線で建物へ引き込むよう配慮した。
↑外壁直接の場合。私どもの設計でも、建物が道路に近い場合はこの方式で受ける事が多い。
↑今回初採用のH鋼引き込み小柱の様子。
すっきりポールという規格品もあります。小柱下部に電気メータを取り付ける。メータ周りが目立たなくなるよう木のルーバー目隠しで囲う。
道路の電柱から1でH型柱に受ける。2は地中、3の見えにくいルートで建物側へ・・・
4で建物の目立たないところに、小さなボックス（これまでの経験からこのボックスが以外と大きく、完成間際につくので、がっかりするケースが多い・・。）をつけて、建物へひっそりと入る。
ボックスは外壁と同じ色にしているので、これならあまり目立たない。ちなみに、後から防犯で、セコム等を入れる場合、オレンジ色のランプが納まるようH鋼の大きさを設定している。
電気配線がなく、すっきりとした外観を目指した。
施工のエム建築工房さんには、受電ひとつでも気を使って施工して頂く・・。完成はもう間近!!
投稿者 小宮歩 : 20:00
2007年02月22日
「北斜面の家」の建具、雨戸・・
柏の斜面の家は、外側アルミ、内側が天然木のアルミクラッド建具を採用している。
この建具は断熱性能がとても高く、インテリアとしても暖かい雰囲気で、外部はメンテナンスフリーという優れもの。（コストは高いが・・）。ただ、アルミクラッド建具は、通常の木製建具と異なり製作が難しいため、引違い戸やFIX戸など種類が限られていた。
今回の柏の家は景色を取り込みたいため、全開口ができる引込み式の建具を使いたい。断熱性能も必要。という事で、メーカーを調査し、オーダーで製作してもらえる業者を見つけ、何とか実現にこぎつけた。
3本引きのアルミクラッド建具。暗くてよくわからないが内側は天然木。とても重量感がある。建具、その枠の見込み（建具の厚さ）が大きいため、とても苦労して取り付ける・・・。
そして、全開口。
更に外側のルーバー雨戸を閉めた時。
引き違い式のアルミクラッド建具。
こちらは雨戸ではなく、シャッターを採用。
玄関ホール部分につけた台形型FIXアルミクラッド。壁が倒れているため台形に・・。
こちらは寝室の引き分け式アルミクラッド建具。
雨戸はルーバー式ではなく、無双式（雨戸の一部を手動で開け閉めできる仕組み）を採用。
最後は和室の一本引きアルミクラッド。伝統的な和室ではなく、モダンな和室をデザイン、そのコーナーに取り付けられた建具。
ソーラーの家において建具、サッシはとても重要で一番気を使うポイント。建物は様々な方の協力によって完成している・・。
投稿者 小宮歩 : 06:00
2007年03月08日
「北斜面の家」1
設計コンペで建てた新築の家「柏の北斜面の家」が完成。（これまでの経過は左の物件別リポートをクリック。）完成写真の様子をUP!!
北側外観の様子。
斜面の上、南側外観より。
手前に倒れている黒いタイルの内側からアプローチ。
建物越しに向こうの風景が透けて見える建築。
斜面を利用した植栽スペース、ロックガーデン（これからつくっていく・・）のある建築。
景色を取り込む建築。
ソーラーエネルギーを利用した建築。
そして当然ですが、斜面を利用した光と風の建築を目指した・・・
（撮影：山本まりこ）
内部の様子は又後日・・・
投稿者 小宮歩 : 22:00
2007年03月09日
「北斜面の家」2
「北斜面の家」完成写真。
内部の様子。玄関を入ると２階レベルの大きなLDKへ。
OMソーラーの大きな吹抜けのあるリビングダイニング。照明計画はビフォアフター物件でも御世話になった照明デザイナー角舘氏によるもの。
３階は絵を飾るギャラリーと個室がある。床はチークの無垢フローリングを採用。壁や天井材もエコ素材を採用している・・
階段を下りて１階へ。１階は多目的ルームがある。書斎でもあり、絵を描くアトリエスペースでもある。たたみで寝転がれたりもする、自由な場所。床のスリットからはソーラーによる暖気が出てくる。
写真左の北側は眺望が開け、右の南側はロックガーデン用の斜面。
南側斜面の様子。
和室から座った視線レベルに合わせて斜面を高さを調整している。斜面には植栽がなされ、花や木に囲われた空間をイメージしている。
だんだん植栽されていくこの家はまだ完成ではなく、1期工事が終わったところ。
２期工事はお施主様が自由に、いきいきとした緑溢れる住まいとなるよう設計監理されていく・・・。
私どもで設計した過去の作品より。
■ソーラーシステム採用の家
01 「吉祥寺の家」
もう完成して10年。地下に書庫のあるソーラー住宅の第１号で渡辺篤史さんもいらっしゃった。今回の柏の家のお施主さんにこの家を見て頂き、実際のソーラーハウスを体験して頂いた住宅でもある。冬の曇りの日にも関わらず、温い（ぬくい）暖気が出ていて気に入って頂けた。自然派の方にはお勧めする事が多い。
02「中庭の家」
２年前に完成。中庭を囲むようにして展開する２世帯住宅で、まちに開かれた紅茶サロンのある家。
03環境ビル・タトルハウス
同じく２年前に完成。５階建てのビルの上部にソーラーパネルを設置してオーナー様住まいへ暖気が行く。OMソーラーは扱っているものが水ではなく空気なので、安心して利用できるのが特徴のひとつ。
■周りの緑を取り込む家
01「国立の家」
南側の広い庭と２階レベルのリビングを結んだリフォーム物件。
02「続・五葉松の家」
自分の庭だけではなく、周りの借景も取り込んだ、古民家再生の時を紡ぐ家。現在一部ギャラリーとして公開している。
投稿者 小宮歩 : 13:30
2007年03月11日
「北斜面の家」3
「北斜面の家」ではアルミクラッドサッシを採用している。
内部の木材は米松。柱、梁と同じ材種としている。外部はアルミ。
アルミクラッドサッシとは従来の木製サッシの性能をそのままに、外部をアルミ、内部を天然木で構成したサッシの事。断熱性能が高く、更に外部はメンテナンスが要らない、アルミサッシと木製サッシの良い部分を合わせたようなかたちをとっている。このアルミクラッドのデメリットはコストが高く、種類が少ないという事・・。窓の種類は「FIX」か「引き違い」、「片開き」くらいしか製造していない。
今回の「斜面の家」は何と言っても開放感溢れる景色の広がるロケーションだったので、全開口にして景色を取り込みたい!という設計意図があった。その一方で、ソーラーの家で高断熱、高気密の性能を求められていた・・
木製建具であれば、引き戸をやっているメーカーもあるが、アルミクラッドというとニーズが少ないせいかほとんどのメーカーに断られた。そんな中、唯一協力して頂けるメーカーに出会えることができた。
「斜面の家」は普通の１本引戸ではなく、サイズの大きい「２本引き」、「３本引き引戸」（３枚の引戸が戸袋へ納まるタイプ）、更には「引き分け」と適材適所で様々なサッシを取り付けている。
１階多目的室の２本引きの様子。
閉まっている状態。
↓
高さが２．３m、ペアガラスとしたので重厚感があり、どっしりしている。ノイズレス型の下レールがついているため、すーっ引ける優れたサッシ。
↓
全開口。（ヘーベシーベというレバーを下げると建具自体沈み、断熱気密を性能を取るサッシなのでレバーだけは引き残る）
網戸も外側につく。
寝室の引き分け型。閉まっている状態。
↓
全開口。障子も戸袋へ消える。更に外に雨戸もついており、防犯性等も考慮している。
アルミクラッド以外のサッシは樹脂サッシを採用。北海道から取り寄せてきた既製品。
新築、リフォームともに、住宅の設計において窓の扱いはとても重要となってくる。断熱を考えると窓をなるべく小さくしたい・・、ロケーションを考えると必要な部分にはなるべく大きな開口がほしい・・・これらの矛盾をいかに解決していくかが問われた物件。積極的な姿勢のメーカーさんとの出会いと技術的な協議、協力により何とか完成に至たった・・
施工：エム建築工房
アルミクラッド：まど家 アルフェース
投稿者 小宮歩 : 00:00
2007年04月24日
皆様のおかげで16万アクセス!!
皆様のおかげで16万アクセス!!
又、ご意見、お問い合わせも頂いております。重ねて御礼申し上げます。新築リフォームを問わず、住まいに関するお問い合わせはお気軽にして頂ければと思います。
ひさびさに「北斜面の家」よりいくつか写真をUP。
家具が入りいきいきした様子。
建物部分が完成し、現在、梅雨明けの完成を目指して外構計画を設計中とのこと。斜面を中心にどのような植栽計画、又ロックガーデンになるのか、完成が今から楽しみ。
斜面を積極的に内部に取り込むように設計をしているので、外構が完成してはじめてこの建物が竣工するようなもの。今年の夏頃にも完成した姿が披露できるようです。又、写真を撮らせていただかなくては・・。
投稿者 小宮歩 : 22:00
2007年07月09日
「北斜面の家」
今年春に１期工事が完成した新築物件「北斜面の家」を作品集へUP。設計コンペから考えると約２年半、昨年の夏、一番暑かった頃に上棟し、様々な職人さんたちの手により何とか完成した物件。
設計の特徴
OMソーラーシステムの導入、外断熱、自然素材、断熱気密アルミクラッド建具の採用、斜面の緑化、オール電化の住宅。
現場の様子はこちら→「現場リポート」へ
設計コンペ時の様子はこちら→「建築WEB」へ
北斜面の家・概要
所在地：千葉県柏市
構造・規模：RC+木造 地上3階 新築
用途：一戸建ての住宅
敷地面積：330㎡（約100坪）
延べ面積：164㎡（約49坪）
竣工：１期２００７年、２期の外構工事は進行中
施工：（株）エム建築工房
照明計画：（株）ぼんぼり光環境計画
投稿者 小宮歩 : 09:00
2007年11月20日
現在ネットに掲載中の新築＆再生（リフォーム）物件等
現在ネット上で紹介されている新築＆再生（リフォーム）＆インテリア作品を5つご紹介。
まずは新築作品を２例。
１．「八潮の家」新築作品
都市部にあり、ルーバー状の格子に囲われた外部に半分開いた中庭のある家。
２．「北斜面の家」新築作品
斜面にある景色を取り込む家。設計コンペで選出された作品。コンペ時の様子が掲載中。
そしてリフォーム物件を２例、私どもは再生住宅と呼んでいます。
３．「国立の再生住宅」再生作品
既存のニワを取り込み、合理的な間取りとし、構造補強など設備のやり変えを行い新築同等の性能を与えた再生住宅作品。
４．「続・五葉松の家」再生作品
「既存古民家」に「ガラスの箱」を増築させて再生させた住宅。新と旧のあり方をデザインした。2期工事完成後、2002年にグッドデザイン賞を受賞、その後も住み紡ぐための再生を行っており、3期工事終了後の現在は一部ギャラリーとして一般公開中。
ホームプロ 「続・五葉松の家」
５．「六本木さかなのさけ」インテリア作品
ビフォー
↓
アフター
著の酒、確かに納得のうまいもの揃い。思いがけず老舗と呼べる居酒屋なんです。
今年7月で20周年を迎えた。ただし17年3か月は大阪・船場で営業。2004年、不況で低迷していた時期にたまたま上京し、町の活気に触れて、ここを再生の場所と決意し移転。「もともと風来坊ですからなあ」田中秀嗣さんは、地酒に魅せられて店を始めた（その前はサラリーマン）だけに、おいしいところを次々と注いでくれる。料理は「悦ちゃん」こと妻、悦子さんが巨大なせいろやフライパンを操る。造りに焼き魚に煮つけと魚がいろいろ、時によりガドガドやカオマンガイ、とエキゾティックな料理がちらほら。旅好きな風来坊夫婦が再現するお土産のおすそ分けです。
大阪は身近にいい食材が揃うが、東京は勝手が違う、と、産地直送か大阪時代のルートを活用する。魚は大分の市場から、野菜は大阪の八百屋から。浪速っ子が愛する道南の昆布ですっきり軽やかなだしをとる。のぞみの最終で大阪に帰るお客も。東京モンは幸せの、もう1杯。（グルマン温故知新より）
投稿者 小宮歩 : 16:00
2008年06月12日
「第36回会員作品展」
社団法人日本建築士会連合会による「第36回会員作品展」に「北斜面の家」が選出されました!!五葉松の家に続き２回目のこと。
検索キーワード「斜面の家」でヒットする関係もあってこのリポートへ直接くるアクセスを多く頂く。それに伴っていろいろとお問い合わせも頂く昨年2007年竣工の住宅作品。斜面を緑化して建物に取り込む、断熱性能の高いアルミクラッド全開口建具の採用、外断熱通気工法、ソーラーシステム搭載等様々なテーマを持って完成した夫婦2人のための住まい・・
床：チーク無垢、壁：珪藻土等自然素材で仕上げた。外部アプローチには夢だったというピンコロ石を貼りセランガンバツ（堅木）をたくさん用いて斜面への落下防止の外部のルーバー塀、ウッドデッキ等をつくった・・・
１階は斜面の緑や、景色が望める多目的室を中心に和室、ミニキッチンを併設させた。
眼下にグランド等開けた景色が望める環境を最大活かす設計となっている・・・
→作品紹介はこちら
「建築士2008年6月号」 発行：社団法人 日本建築士会連合会
投稿者 小宮歩 : 14:00